Essa cidade mineira é famosa por ser a “capital do queijo artesanal” no Brasil. –
5 meses atrás - 3 minutos de leitura
Alagoa, uma cidade pequena de Minas Gerais, é famosa por seus queijos artesanais. Embora Minas seja conhecida pelo queijo e pelo pão de queijo, Alagoa ganha destaque, especialmente se você é amante de queijos.
Minas Gerais produz mais de 40 mil toneladas de queijo anualmente, representando 25% de toda a produção nacional. Alagoa é considerada a “Capital do Queijo Artesanal”, e sua tradição de produção vem desde 1920.
A cidade foi descoberta por bandeirantes em 1722 e fundada em 1710. Situada no sul de Minas, na Serra da Mantiqueira, Alagoa se emancipou em 1962 e se tornou um importante polo de queijos premiados.
Em 2022, segundo o IBGE, a população era de aproximadamente 749 habitantes. Em 2020, Alagoa contou com mais de 135 produtores de queijo. Anualmente, a cidade realiza o Festival do Queijo e do Azeite. Também é importante destacar que a produção artesanal de queijo é reconhecida como patrimônio imaterial da humanidade pela UNESCO.
A tradição de fazer queijo em Alagoa vem de gerações. Desde 1920, a maioria dos produtores mantém as técnicas tradicionais, garantindo a qualidade superior dos queijos. O queijo tipo parmesão, em especial, se destaca. Um dos produtores, chamado Queijo Pedra Sagrada, recebeu o prêmio Super Ouro da ExpoQueijo Brasil 2025, um dos concursos mais importantes da América.
Na região, você encontra produtores e queijarias que se destacam, como o Queijo D’Alagoa, Alagoa Golden, Fazenda Bela Vista, Queijo Imperial Mantiqueira e o Queijo da Alagoa Tipo Parmesão.
Além da produção de queijos, Alagoa é também um destino turístico. O lugar atrai mineiros e turistas de outras regiões que querem conhecer um pouco da história e da natureza local. Com suas paisagens cheias de montanhas, trilhas e cachoeiras, o município é ideal para quem ama a natureza e boa comida.
Se você está pensando em visitar Alagoa, há várias atrações. Primeiro, vale a pena percorrer a Rota do Queijo e do Azeite. Também não pode deixar de conhecer as cachoeiras Zé Pena e Cachoeira do Ouro Fala, que são deslumbrantes.
Outro ponto interessante é o Túnel do Garrafão, que foi escavado no século XVIII. O Parque Estadual Serra do Papagaio também é uma ótima opção para quem gosta de ar livre e natureza. Por fim, a Estrada Real, uma rota histórica que passa pela cidade, completa o roteiro.
Alagoa tem uma relação forte com suas tradições e seu produto mais famoso, o queijo. E se você ainda não conhece, vale a pena planejar a visita, pois a cidade oferece muito mais do que apenas queijo. Ao lado das deliciosas degustações, a cidade revela sua história e belezas naturais, tornando-se um destino inesquecível.
