Se você está pensando em fazer um espaço para churrasco em casa, aprender a construir uma churrasqueira de tijolos pode ser mais fácil do que parece. Esse projeto é bem acessível e ideal para quem curte colocar a mão na massa, procurando algo que não pese no bolso e ainda tenha aquele toque pessoal.
Neste artigo, você vai conferir um guia passo a passo para montar uma churrasqueira simples de alvenaria. Além disso, daremos algumas dicas de manutenção essenciais para manter tudo em ordem e aumentar a segurança durante o uso.
Materiais Necessários
Antes de começar a construção, veja os materiais que você vai precisar:
- Tijolos (pode ser tijolo comum, refratário ou de concreto)
- Argamassa (mistura de cimento, areia e água)
- Grelha de aço inoxidável ou chapas metálicas
- Pá e colher de pedreiro
- Fita métrica
- Nível
- Linha de pedreiro
- Tábua de apoio (opcional)
Passo a Passo: Como Fazer uma Churrasqueira de Tijolos
1. Escolha o Local Ideal
A churrasqueira deve ficar num lugar externo, bem ventilado e longe de materiais que pegam fogo com facilidade. O solo tem que ser firme e plano, assim a estrutura não corre o risco de cair.
2. Prepare a Base
Se o terreno for instável, é bom fazer uma base de concreto. Isso vai dar firmeza à sua churrasqueira e prevenir rachaduras com o tempo. A base sólida é fundamental para garantir que tudo fique bem firme.
3. Inicie a Alvenaria
A primeira camada de tijolos deve ser assentada seguindo o formato que você deseja, geralmente um retângulo. Use argamassa e tenha sempre à mão o nível para verificar se está tudo reto e alinhado.
4. Suba as Paredes Laterais
Continue colocando os tijolos em camadas. É importante deixar um espaço de cerca de 75 cm do chão para a grelha. Você pode usar suportes metálicos ou tijolos salientes para ajudar nisso.
5. Finalize a Parte Superior
Acima da grelha, adicione mais duas ou três camadas de tijolos. Isso vai ajudar a manter o calor por mais tempo e ainda proteger a área ao redor da churrasqueira.
6. Faça o Acabamento
Depois de levantar a estrutura, é legal esperar pelo menos 24 horas para que a argamassa sequem bem. Se quiser um toque final, pode aplicar uma camada de acabamento para proteger os tijolos e deixar visualmente mais bonito.
7. Adicione uma Bancada ou Apoio
Para melhorar o preparo dos alimentos, vale a pena fazer uma prateleira ou apoio lateral usando os mesmos materiais da churrasqueira. Assim, você tem mais praticidade na hora de cozinhar.
Se após essa explicação você ainda tiver dúvidas, tem opção de procurar vídeos que ensinam a fazer uma churrasqueira bem parecida. Às vezes, ver o processo ajuda a entender melhor cada etapa.
Manutenção e Cuidados com a Churrasqueira
Para manter sua churrasqueira segura, funcional e sempre pronta para o uso, é importante seguir algumas dicas de manutenção que são bem simples:
Remova as cinzas após o uso: Isso evita que resíduos se acumulem e facilita o próximo churrasco.
Limpe a grelha com escova de aço: O ideal é fazer a limpeza assim que terminar de usar, enquanto a grelha ainda estiver morna.
Verifique a estrutura periodicamente: Fique de olho se há tijolos soltos ou rachados; se precisar, faça os reparos.
Proteja os metais da ferrugem: As grelhas e suportes devem ser checados e trocados se estiverem apresentando desgaste.
Evite riscos de incêndio: Mantenha a churrasqueira longe de plantas secas, móveis de madeira ou outros materiais que possam pegar fogo.
Cubra quando não estiver em uso: Isso protege sua churrasqueira da chuva, da sujeira e ajuda a aumentar sua durabilidade.
- Armazene o carvão corretamente: Guarde em um lugar seco para facilitar o acendimento e evitar desperdício.
Seguindo essas dicas fáceis, você garante que sua churrasqueira esteja sempre pronta para o uso e que o espaço em volta dela permaneça seguro para todo mundo.
Com essas orientações, você pode montar a sua churrasqueira e aproveitar ótimos momentos em família ou com os amigos. Agora é só reunir a galera, preparar a carne e aproveitar um bom churrasco ao ar livre!
