Nada tem mais sabor de verão do que uma fatia crocante, suculenta e refrescante de melancia. É um grampo de churrascos de quintal e bem abastecido em mercados de agricultores locais nesta época do ano.
A melancia – que na verdade pode ser considerada uma fruta ou vegetal, de acordo com o National Watermelon Promotion Board – também é incrivelmente nutritiva.
Nutricionistas dizem que a melancia é baixa em calorias e açúcar e repleta de vitaminas, minerais e antioxidantes, tornando-a um ótimo complemento para uma dieta saudável.
Além disso, é divertido de comer!. Comer melancia me faz sentir despreocupadocomo uma criança novamente em um piquenique de verão curtindo o ar livre com as pessoas de quem mais gosto.
Informações Nutricionais da Melancia
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, 1 xícara de melancia (152 g) contém:
- Calorias: 45,6
- Gordura: 0,2g
- Colesterol: 0mg
- Sódio: 1,52mg
- Carboidratos: 11,5g
- Fibra: 0,6g
- Vitamina C: 12,3mg
- Potássio: 170mg
- Cálcio: 10mg
- Vitamina A: 865 UI
- Licopeno: 6.890 microgramas
É bom comer melancia todos os dias?
Apenas cerca de 10% dos americanos comem as duas xícaras recomendadas de frutas por dia, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças.
Por ser pobre em calorias e açúcar, você pode comer com segurança várias porções de melancia todos os dias sem adivinhar qualquer impacto dietético a longo prazo – é melhor para sua saúde alimentar tentar variar os tipos de frutas que você come.
Frutas diferentes contêm nutrientes diferentes, portanto, comer uma variedade garantirá que seu corpo receba tudo o que precisa.
A melancia é considerada uma fruta com alto teor de oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis, o que significa que contém açúcares de cadeia curta que algumas pessoas têm dificuldade em digerir pode causar inchaço ou desconforto quando consumido em grandes quantidades .
Pessoas com diabetes ou que precisam contar suas porções de carboidratos também devem prestar atenção à ingestão de melancia, acrescenta ela.
Comer muita fruta pode introduzir muito açúcar em sua dieta, levando a flutuações de açúcar no sangue, o que pode ser arriscado para pessoas com diabetes.
Quais são os benefícios para a saúde da melancia?
A melancia é um pacote naturalmente de baixa caloria, ela contribui com os principais nutrientes antioxidantes que apoiam a prevenção de doenças e o bem-estar geral
1) É carregado com nutrientes essenciais
Em apenas 46 calorias por xícara, a melancia dá um soco quando se trata de nutrientes. Ele contém cerca de 15% de suas necessidades diárias de vitamina C, juntamente com uma grande variedade de outras vitaminas e minerais, incluindo potássio e vitamina A e B6, diz Sollid.
A vitamina C fortalece o sistema imunológico e ajuda o corpo a absorver o ferro, diz Derocha, enquanto a vitamina A é crucial para a saúde da pele e dos olhos.
A melancia também é rica em potássio, que reduz a pressão arterial e apoia o funcionamento dos nervos, e vitamina B6, que ajuda o corpo a quebrar as proteínas que você come e também estimula o sistema imunológico e a função nervosa.
2) Oferece uma grande dose de licopeno
O licopeno é um composto natural encontrado na melancia e outras frutas e vegetais que possui propriedades antioxidantes. A substância também é o que dá à melancia sua cor vermelha; mas além de sua tonalidade, o licopeno também é bom para você.
Ela diminui o risco de câncer, doenças cardíacas e distúrbios oculares relacionados à idade. O licopeno funciona para proteger suas células contra danos.
3) Melancia ajuda a mantê-lo hidratado
A melancia é composta por mais de 90% de água.
A maioria dos adultos não bebe água suficiente, e a hidratação é particularmente importante no verão, quando as temperaturas aumentam e você pode perder líquidos pela transpiração.
Coma melancia polvilhada com um pouco de sal após um treino ou quando você está suando por um longo período de tempo. A combinação de carboidratos e sal é ideal para repor os eletrólitos perdidos e os estoques de carboidratos.
4) É ótimo para sua pele
A água e as vitaminas A, B6 e C da melancia ajudam sua pele a ficar macia, suave e flexível. A vitamina C aumenta a produção de colágeno, o que melhora a elasticidade da pele e o fluxo sanguíneo para a pele.
E a vitamina A ajuda a reparar as células da pele, prevenindo a pele seca e escamosa, enquanto a vitamina B6 ajuda nas erupções cutâneas.
O licopeno pode desempenhar um papel na proteção da pele do sol, tornando menos provável que você sofra queimaduras solares.
Mas isso definitivamente não significa que você deve pular o protetor solar, é crucial aplicar sua escolha de FPS regularmente.
5) As sementes e a casca da melancia também são nutritivas
Ao comer melancia fresca, a maioria das pessoas se apega à carne vermelha ou rosa. Mas você também pode comer a casca e as sementes, pois elas oferecem seus próprios benefícios holísticos para a saúde.
As sementes de melancia, que podem ser consumidas cruas ou secas, são ricas em magnésio – que desempenha um papel fundamental na produção de energia, função nervosa, síntese de DNA e proteínas, bem como na regulação da pressão arterial.
Eles também contêm folato, o que pode ajudar no risco de câncer e depressão. As sementes são boas fontes de ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados, que protegem contra ataques cardíacos e derrames e reduzem os níveis de colesterol ruim no sangue.
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