O que significa nutrição e saúde alimentar

À medida que aprendemos cada vez mais sobre a conexão entre hábitos alimentares e saúde geral, muitos consumidores estão se interessando cada vez mais por suas próprias decisões pessoais...
O que significa nutrição e saúde alimentar
O que significa nutrição e saúde alimentar

À medida que aprendemos cada vez mais sobre a conexão entre hábitos alimentares e saúde geral, muitos consumidores estão se interessando cada vez mais por suas próprias decisões pessoais de saúde e nutrição. A nutrição é um campo em evolução e novas pesquisas estão sendo publicadas todos os dias. Dada a enxurrada de desinformação nutricional que pode ser enganosa e não é apoiada pela ciência, pode ser difícil decifrar entre o que é legítimo e o que não é. Nossa missão no Good Housekeeping Nutrition Lab é fornecer aos consumidores conteúdo nutricional e recomendações baseadas em evidências para ajudá-lo a fazer escolhas alimentares informadas e viver sua vida mais saudável. O laboratório desenvolveu o Good Housekeeping Nutritionist Approved Emblem (GHNA) para ajudar os consumidores a levar uma vida mais saudável, capacitando-os a fazer escolhas alimentares informadas. Aprovado por nosso nutricionista registrado, o emblema ajuda os consumidores a identificar instantaneamente opções mais saudáveis.

Nós nos esforçamos para ser essa voz esclarecedora para você no supermercado, dando-lhe confiança ao fazer compras para você e sua família. Isso começa ajudando todos a entender o que uma ótima nutrição significa para nós, o que inclui:

1. Comer muitas frutas e vegetais

Indivíduos que comem mais vegetais e frutas como parte de uma dieta saudável geral provavelmente têm um risco reduzido de certas doenças crônicas. Produzir fornecem nutrientes vitais para a saúde e manutenção do seu corpo. Em vez de se sobrecarregar com itens de alto teor calórico, incorporar mais produtos em sua dieta pode ajudá-lo a se alimentar de alternativas ricas em nutrientes, mas de baixa caloria, que proporcionam inúmeros benefícios à saúde. Defendemos uma dieta baseada em vegetais, repleta de antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras.

2. Limitar fontes excessivas de sódio, açúcar adicionado e gordura saturada

O GHNA utiliza critérios baseados em evidências para promover o consumo de mais produtos, grãos integrais, laticínios sem gordura ou com baixo teor de gordura, nozes, sementes, legumes, proteínas magras e óleos saudáveis ​​para o coração enquanto limita açúcares adicionados, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio. O objetivo é ajudar os indivíduos a fazer melhores escolhas alimentares que promovam a saúde a longo e a curto prazo e ajudem a reduzir o risco de doenças crônicas. Estamos eliminando a desordem do supermercado para mostrar quais alimentos são feitos com ingredientes reais e simples que promovem a saúde. Aqueles que exploram certos atributos de saúde por meio de alegações de marketing sexy ou uso de ingredientes da moda? Bem, eles simplesmente não se qualificam.

3. Priorizando a hidratação

Você sabia que mais de 60% do seu corpo é composto de água? Cada célula, tecido e órgão do seu corpo precisa de água para funcionar corretamente. Beber água suficiente todos os dias é vital para regular a temperatura corporal, prevenir infecções, fornecer nutrientes às células e até otimizar sua taxa metabólica. Certificar-se de que você se mantém bem hidratado ao longo do dia também pode melhorar a qualidade do sono, a cognição e até o humor. A água é sempre preferida, e você deve evitar bebidas açucaradas e sucos carregados com quantidades excessivas de açúcar adicionado.

4. Comer conscientemente e conscientemente entregando-se

Comer distraído e fazer várias tarefas ao mesmo tempo, como comer enquanto assiste à TV, pode levá-lo a comer mais. Desacelerar, saborear sua comida e comer conscientemente pode ajudar a controlar sua ingestão. Você pode praticar a atenção plena a qualquer hora do dia, mas é especialmente importante ao comer. Isso inclui perceber a cor, o cheiro, o sabor e a textura dos alimentos que você está comendo. E não estamos falando de privação aqui no GH – nós quero que você coma a sobremesa, coma pizza e assar brownies! Mas queremos que você faça essas escolhas alimentares conscientemente e a partir de um lugar de empoderamento – não porque você foi enganado ao acreditar que algo que está comendo é bom para você quando seu perfil nutricional se assemelha mais a uma barra de chocolate. Entregar-se conscientemente significa ouvir seu corpo e desfrutar de suas comidas favoritas com moderação.

5. Construindo hábitos de vida mais saudáveis

Não gostamos de dietas da moda aqui no GH e certamente não suportamos soluções rápidas. Acreditamos em mudanças duradouras que são gerenciáveis, práticas e factíveis. Entendemos que não existe uma abordagem única para a saúde. Todo mundo tem sua própria jornada de saúde única, e só porque algo funciona para um amigo seu não significa necessariamente que funcionará para você. Nossa educação nutricional é projetada para ajudá-lo a construir hábitos mais saudáveis ​​a longo prazo e realmente transformar esses hábitos em uma mudança duradoura no estilo de vida. Apoiamos o bem-estar holístico e sentimos que a dieta e o exercício andam de mãos dadas. Estabelecer hábitos mais saudáveis ​​de forma lenta e gradual pode ajudá-lo a colher os benefícios por toda a vida – aos nossos olhos, nunca é tarde demais para começar a fazer mudanças saudáveis.

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