Transformar o pão amanhecido em uma pizza gostosa é uma solução prática para aproveitar o que sobrou e ainda curtir um lanche muito saboroso. Vamos te mostrar como fazer essa receita incrível e surpreender a galera aí de casa.
Prepare-se para o lanche!
Essa pizza feita com pão amanhecido é perfeita para qualquer ocasião. Se você está com tempo livre ou precisa de um lanche rápido, essa é a receita ideal. Com ela, você vai evitar desperdícios e ainda preparar algo bem apetitoso.
Tempo de preparo e rendimento
O tempo para preparar a pizza é de 20 minutos. Depois, você precisa assar por cerca de 10 a 15 minutos. No total, você consegue fazer de 4 a 6 porções, dependendo do tamanho dos pedaços de pão usados.
Ingredientes necessários
Aqui vai a lista do que você vai precisar:
- Pães amanhecidos (pode usar baguete, pão francês ou qualquer pão que tiver em casa)
- Molho de tomate (pode ser pronto ou caseiro)
- Queijo mussarela ralada a gosto
- Tomates cortados em rodelas finas
- Linguiça calabresa fatiada
- Azeitonas verdes ou pretas, sem caroço
- Orégano para temperar
- Azeite de oliva
Utensílios que você vai usar
Para preparar essa receita, tenha em mãos:
- Uma faca e uma tábua de corte
- Uma assadeira ou forma
- Um pincel de silicone (opcional, para o azeite)
- Colher ou espátula para passar o molho
Passo a passo da receita
Agora, vamos ao modo de preparo!
Preaqueça o forno a 200°C enquanto você prepara os ingredientes.
Corte os pães amanhecidos em fatias médias, de cerca de 2 cm de espessura. Isso vai deixar as fatias firmes e boas para suportar as coberturas.
Coloque as fatias na assadeira, deixando um espaço bem pequeno entre elas. Essa dica ajuda a evitar que o pão fique muito molhado durante o cozimento.
Com um fio de azeite, pincele cada fatia de pão. Esse passo é essencial, pois deixa a textura da base bem gostosa e com um sabor especial.
Agora espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre cada fatia. Use uma colher para garantir que todo o pão fique coberto uniformemente.
Adicione uma camada generosa de queijo mussarela ralada sobre o molho. Depois, coloque as rodelas de tomate, a linguiça calabresa e as azeitonas por cima do queijo.
Se quiser, você pode adicionar mais um pouco de mussarela por cima para uma pizza mais cremosa. Salpique orégano para temperar e dar aquele sabor clássico de pizza.
Leve a assadeira ao forno por cerca de 10 a 15 minutos. Fique de olho! O queijo deve derreter totalmente e começar a dourar. Quando as bordas do pão estiverem levemente crocantes, é hora de tirar.
- Retire do forno e sirva quente, para todos apreciarem!
Dicas espertas para ficar ainda mais gostoso
Varie os sabores: Se preferir, pode adicionar outros ingredientes deliciosos, como cebola em rodelas, milho ou frango desfiado. O céu é o limite!
Evite desperdícios: Se sobrar pão, congele as fatias já preparadas antes de assar. Quando quiser, é só descongelar e levar ao forno.
Para um toque especial: Adicione um pouquinho de pimenta-do-reino ou finalize com folhas de manjericão fresco na hora de servir. Fica uma delícia!
- Molho caseiro: Se você gosta de cozinhar, faça um molho de tomate simples com alho e azeite. O sabor vai ser muito mais intenso e gostoso.
Sugestões de acompanhamento
Essa pizza de pão amanhecido fica incrível acompanhada de um fio de azeite. De bebida, um refrigerante bem gelado, um suco refrescante ou, em momentos descontraídos, uma cerveja ou uma taça de vinho são ótimas opções.
Quando você fizer essa receita, vai perceber como é fácil e saboroso aproveitar o que sobrou e ainda ter um lanche que faz todo mundo ficar com água na boca. É uma boa maneira de deixar a refeição mais divertida e gostosa, sem stress e sem precisar gastar muito.
Veja que, com apenas alguns passos e ingredientes simples, você consegue preparar um lanche que combina sabor e praticidade. Ideal para compartilhar com a família e os amigos. Então, mãos à obra e aproveite essa dica esperta na sua cozinha!
Com certeza, essa receita vai se tornar a favorita aí da sua casa, e todo mundo vai querer experimentar. A alegria de fazer e compartilhar um lanche simples e delicioso não tem preço!
Além disso, aproveite as sobras e evite desperdícios. Cada fatia traz uma nova experiência e sabor, fazendo com que todos se sintam felizes e satisfeitos. Agora é só fazer a pizza e se divertir!
